Autor: Javier Lafuente/Yolanda Vela
Magia, superstición, profesión, arte, ciencia y tecnología: la evolución de la veterinaria ha seguido las mismas pautas de la historia de la humanidad. Cuando conceptos como Razón, Educación y Bienestar se impusieron en la sociedad, la veterinaria
alcanzó el necesario rango científico que durante siglos reclamaron ilustres personalidades vinculadas con la sanidad animal.
La veterinaria a través de los tiempos trata de reflejar inquietudes, progresos, sinsabores, hallazgos y grandes hitos de una
práctica que desempeñaron esclavos, campesinos, soldados,
sacerdotes, albéitares... y veterinarios. De todo hablan sus autores en esta obra amena, didáctica y rigurosa, con excelentes
aportaciones de numerosos profesionales, concebida como la
contribución de Grupo Asís Biomedia al Año Mundial Veterinario.
Indice:
1. La domesticación de los animales
2. Veterinarios en Mesopotamia
3. Los animales en el Antiguo Egipto
4. Un arte ancestral en Oriente
5. Grecia, Roma y Bizancio.
6. Veterinaria en la Edad Media
7. De los pueblos germánicos al mundo
árabe
8. Esplendor de la albeitería
9. Humanismo y veterinaria
10.Las primeras escuelas de veterinaria
11.Ganadería y producción animal
12.La microbiología
13.La historia de la mejora genética, por Rafael Alenda
14.La parasitología, por Santiago Hernández y Esther S. Hernández
15.La cirugía veterinaria
16.La veterinaria militar
17.La inspección de los alimentos
18.Colegios veterinarios y asociaciones
19.Enfermedades que han dejado huella
20.La veterinaria contemporánea
21.Las especialidades veterinarias
22.Hacia dónde avanza la sanidad animal,
23.Bibliografía general
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