Autor:J. R. Pluske, J. Le Dividich,M.W.A. Verstegen.
Idioma: Castellano
Encuadernación: 456 págs
ISBN: 978-84-934736-7-9.
Nº Edición: 1/2007
Contenido:
El destete en el ganado porcino recoge la información y los datos más actualizados de todos los aspectos relacionados con el
proceso del destete, así como sus aplicaciones prácticas en la
producción porcina. Trata temas de reciente interés como son:
el bienestar animal, la seguridad alimentaria y la calidad de la
producción en relación al uso de antibióticos como promotores
de crecimiento.
Indice:
1. El crecimiento del cerdo tras el destete
2. El manejo nutricional del lechón en la preparación para el destete
3. Modificaciones del comportamiento y adaptaciones asociadas al destete
4. Cambios metabólicos y endocrinos en el periodo del destete
5. Factores que afectan a la ingesta voluntaria de alimento del cerdo en el destete
6. Fisiología digestiva del cerdo en el destete
7. Modulación de la integridad del intestino delgado mediada
por la dieta en el lechón destetado
8. Interacciones entre la microflora intestinal, la dieta y la diarrea y sus influencias
sobre el estado sanitario del lechón en el periodo inmediatamente posterior al destete
9. Aspectos de la inmunidad intestinal en el cerdo en el periodo del destete
10. Necesidades nutricionales del cerdo destetado
11. Requerimientos de nutrientes intestinales en el cerdo destetado
12. Necesidades ambientales y de alojamiento el cerdo destetado
13. Recuperación y cría de lechones débiles y supernumerarios
y la mejora de su salud al destete
14. Productividad y longevidad de la cerda destetada
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